توضیحات

استویا: (Stevia rebaudiana) یک گیاه بومی آمریکای جنوبی است که به دلیل برگ‌های شیرینش شهرت دارد. این شیرین‌کننده طبیعی در سال‌های اخیر به عنوان جایگزینی سالم‌تر برای شکر مطرح شده است، خصوصاً برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند.

مزایا و معایب استویا در رژیم غذایی

مزایا

• کاهش کالری دریافتی: با جایگزینی شکر با استویا، می‌توان از مصرف کالری‌های اضافی جلوگیری کرد.
• کنترل قند خون: استویا تأثیری بر افزایش سطح قند خون ندارد و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.
• خاصیت آنتی‌اکسیدانی: برخی از ترکیبات موجود در استویا دارای خواص آنتی‌اکسیدانی هستند که می‌توانند به سلامت عمومی کمک کنند.